4 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角
椒香鸡丁红椒一个 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角2 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生抽、椒香鸡丁盐1茶匙、蚝油 各1汤匙、四季豆去除两头和筋 ，红辣椒切段 ，油1汤匙、花椒粒2克 、大蒜3瓣 、切成条形，锅中倒油 ，四季豆200克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生姜三片 、蚝油 、
3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙
做法：
1 、花椒粒 、
原料 ：鸡腿1只、